学习如何做日本料理 你知道做寿司的设备吗

想要学习如何做日本料理，开一间自己的日本料理店铺，除了学会做日本料理外，开料理店还要知道做寿司的设备。下面太阳鸟料理培训学校小编给大家详细介绍下，想开日本料理店的朋友一起来看看吧。

凭借着独特的味道与精致的外观，成群成群的“吃货‘们被俘虏了。这俘虏我也原意当呀!爱吃自然就会想要开一家这样的寿司店，而且寿司店的利润也很客观，但是对寿司加盟店所需要的一些设备又完全不了解，每一次去寿司店吃寿司，凭感觉，好像只有，寿司帘，电饭锅，钻板，几个瓶子就没有了。如果你真是这么觉得，那就错了。虽说做寿司的设备极少，还是有几样的。

学习如何做日本料理 你知道做寿司的设备吗

1、电饭锅 用来煮寿司米，好一点的电饭锅会煮得更香更透，不夹生，根据地所处的地段买10-30升之间的

2、保温桶 当寿司米煮好后，需要取出来保温，因为冷的是铺不开的，要保持在40度左右是更佳的。容易制作，寿司饭的湿度也会保持，不会干涩。

3、做寿司的设备需要寿司专用钻板，54*35*3这个尺寸比较合适，PPE的材质白色更适合餐饮，不发霉菌。

4、操作台订制 推荐304钢的操作台面，虽然要2100左右一米，但是绝对值，用起来心情都不一样，(洗洗刷刷都是要这个的)

5、冰箱，如果你做的品种有油炸系列的，那么许多冻品，都是要冷冻的。

学习如何做日本料理 你知道做寿司的设备吗

6、油炸炉 炸芙蓉虾，培根，热狗用的，一个小的主够用了

7、做寿司的设备当然还需要电磁炉 如果要上炒年糕，就需要用上这个市场上也就300左右

8、密封罐 肉松，芝麻等，都需要用密封罐来保持回潮。

基本上开一家寿司店，做寿司的设备所需要的大件就是这些了。

上面介绍了学习如何做日本料理，关于做寿司的设备分享，想要学做日本料理，开日本料理店，就来太阳鸟料理培训学校，这里有专业的老师等你来学哦。太阳鸟的料理师们还给意向学员准备了许多日本料理等着你来试吃哦。