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| 甜品常用材料讲解 | 白雪黑珍珠 | 西米煮制 | 华芙饼制作 | 芋圆系列制作 |
| 甜品常用材料讲解 | 白雪黑珍珠 | 芒果西米露 | 华芙饼制作 | 芋圆系列制作 |
| 白雪底制作 | 白雪黑糯米 | 芒果西米露 | 双皮奶 | 芋圆系列制作 |
| 白雪底制作 | 白雪黑糯米 | 西瓜西米露 | 双皮奶 | 芋圆系列制作 |
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| 榴莲忘返制作 | 芒果雪黑糖米 | 各类水果西米露 | 芒果班戟 | 理论考核 |
| 榴莲忘返制作 | 芒果雪黑糖米 | 各类水果西米露 | 芒果班戟 | 实操考核 |
| 冰淇淋制作 | 木瓜雪蛤 | 杨枝甘露 | 榴莲班戟 | 实操考核 |
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| 咖啡厅设备器具 | 咖啡原材料及辅料 | 花果茶的认识 | 气泡水制作 | 花式咖啡冰咖啡制作 |
| 咖啡厅设备器具 | 咖啡原材料及辅料 | 花果茶制作出品 | 冷泡茶制作 | 花式咖啡冰咖啡制作 |
| 吧台设置基本常识 | 咖啡师职业素质 | 传统奶茶的制作 | 常见冰沙制作 | 花式咖啡冰咖啡制作 |
| 吧台设置基本常识 | 咖啡师职业道德 | 传统奶茶的制作 | 常见奶昔制作 | 花式咖啡冰咖啡制作 |
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| 五大制作方法训练 | 花式冰茶的制作 | 鲜奶奶茶的制作 | 花式咖啡拿铁制作 | 含咖啡饰品制作 |
| 五大制作方法训练 | 花式冰茶的制作 | 鲜奶奶茶的制作 | 花式咖啡跳舞拿铁制作 | 含咖啡饰品制作 |
| 特调饮料制作 | 创意冰茶的制作 | 奶盖的制作 | 花式咖啡摩卡奇诺制作 | 饮料制作考核 |
| 特调饮料制作 | 水果茶制作 | 奶盖的制作 | 花式咖啡焦糖玛其朵制作 | 饮料制作考核 |
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