台式甜品秉承台湾传统甜品的特点并添加自己的创新,台湾甜品最大的特点,是那种充满浓浓温情的复古风格,所用材料如:仙草、芋圆、豆花...这些在街边店铺司空见惯的小食材,说不上有多么特殊,也没有特别创新,却是台湾经久不衰的经典味道,所以会让人有一种“返璞归真”的感觉。就拿台式甜品中的芋圆点心来说,就像是把小时候的甜点回忆、西式吧台与中式古董桌椅、喜庆的大红灯笼、先进的POS收银系统点餐设备相结合,被称为“复古的时尚”。
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培训简介
港式甜品是香港潮流美食的代表,起源于广东饮食中传统的“糖水”经港人创新而自成一派,即是历史的创新、也是中西糖水结合的产物。
太阳鸟港式甜品经过大胆创新,品种齐全、制作新颖、操作简单、方法独特、价位适中,是青年创业的黄金项目。
【适用对象】
1、对甜品制作有兴趣的零基础学习者;
2、初次创业的有志之士,想要成功开店的学习者;
3、有一定基础,欲学习更多甜品制作配方的学习者;
4、欲学习开店经验,经营,选址,利润分析,小本投资的创业者。
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培训内容
红枣系列、木瓜系列、多荡系列、红豆系列、鲜榨果汁系列、奶茶系列、烧仙草系列、杨枝甘露系列、撞姜奶系列、双皮奶系列等
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