如今,餐饮业发展中西点是发展较快的几个行业之一,据权威人士调查统计显示,在西点行业中,入行不久的西点师年薪一般在7-8万元之间,但拥有多年工作经历的西点师师以上职称年薪在12万元以上。
市面上西点培训学校课程有:主要从了解西点,为西点打基础功以及强化训练;传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕制作;港式、 欧式西点、蛋糕、蛋挞、芝士类甜品;美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术;曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、披萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品的制作;各种西式点心制作;时尚冷、热饮调制技术。西点师就业环境一般是大型的酒店、优雅的西餐厅,连锁店,工作相对稳定。随着社会的不断发展,人们的生活节奏不断加快,西点食品需求越来越迫切。西点培训机构如雨后春笋般涌现出来,市场的人才需求呈上升趋势。
西点师不止就业前景广阔,工资待遇高,工作环境整洁,学习轻松无门槛也是一大特点。烘焙食品从一,二线尝试逐渐向三,四线城市及农村市场渗透。从年龄层来看,烘焙食品的消费群体也在逐步扩大,从小孩到老年人的全方位覆盖。就创业而言,低投入,高回报,受众人群广泛,投资形式多样化,更是成为创业者的好选择。绵阳西点培训学校也逐渐增多,四川太阳鸟职业培训学校在成都、重庆都有学校,绵阳学校正在诚邀加盟当中,太阳鸟学校是一家专注于西点、蛋糕、面包、甜品、糕点、咖啡、奶茶等培训的烘焙饮品培训机构。情景化教学、国际化教学标准、专业的硬件设备,丰富的一线亲自教学,店铺式培训和操作,的售后服务支持打造开店实力的培训学院。学院坚持以“把传递给有梦想的人”的办学理念,教你实战烘焙技术,更教你开店!学的不仅是技术,更是梦想!
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