咖啡培训
调酒培训
西点培训
西餐培训
咖啡师的工作待遇：
随着全球化不断在加速，各国之间的影响也越来越大，越来越多的咖啡店出现在中国二三线城市里，市场前景广阔，但是目前国内专业咖啡师人才匮乏，高薪难聘一名好的咖啡师。在国外，咖啡师制作的不仅是一杯咖啡，也是在创造一种咖啡文化，他们主要在各种咖啡馆、西餐厅、酒吧等从事咖啡制作工作，手艺非常地道的咖啡师有的月薪超过万元，好的咖啡师一般有很多追随者，在一些咖啡厅，经常有客人就为了品尝某位咖啡师制作的咖啡慕名前来。
咖啡师是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。 随着中西方文化的交融，咖啡师这个时尚职业也越来越受到广大青年朋友们的喜爱。
成都太阳鸟咖啡培训学校咖啡专业课程介绍
一：适用群体
咖啡兴趣爱好者、想从事咖啡师职业者、打算以咖啡创业者等
二：课程内容
1.咖啡知识理论：
了解咖啡的起源，传说，咖啡的发展史.咖啡的生长环境。
2.咖啡豆认识：
从生豆认识到烘焙好的成品豆认识来了解咖啡的挑选，混合以及不同咖啡豆之间的区别。
3.手工滴滤咖啡制作：
精细的讲解咖啡豆的选择。怎样使用手工磨豆机。学会手工滴滤咖啡的制作技巧。
4.三种手工咖啡壶制作单品咖啡（虹吸壶。比利时壶、摩卡壶）
示范这几款手工咖啡壶的使用，对不同咖啡壶做出的咖啡进行品尝和交流活动。
5.意式咖啡机的认识与使用:
了解意式半自动机器的工作原理，以及对咖啡豆的选择与磨粉粗细的要求。
6,浓缩咖啡练习:
学习使用意式咖啡机制作意式浓缩，单杯和双杯的练习。观察品尝浓缩咖啡油脂的成色与味道。
7.制作拉花咖啡:
制作基础的卡布与拿铁咖啡。并了解其不同之处。卡布，拿铁拉花基础心形和叶子。
8拉花练习，奶沫，巧克力酱绘画:
牛奶奶泡的打发练习，怎样制作出好的奶泡进行拉花。学会使用巧克力酱进行饮料图案的绘制。
9.花式咖啡制作:
咖啡店经典款花式咖啡（分层，奶油顶，冰激凌顶，巧克力花）制作，六种，附配方。
10、港式甜品、饮品、经典鸡尾酒及果盘制作课程让您学的更全面
咖啡培训首选成都太阳鸟咖啡培训学校。我们将为你提供全面而专业的咖啡制作技术培训。
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