一般无外乎三个目的:
第一个想自己创业开店。
第二个想应聘烘焙店上班。
第三个满足自己的个人兴趣爱好。
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以上三个不同的学习目的,都会直接影响到最终的学习时间长短!根据西点专业观察来看,多数参加学习的新人都是奔着第一和第二个学习目的来参见相关培训学习的!
现在市面上的一些培训学校或者培训机构都会开设相关的烘焙培训班,时间一般都在一个月以上,也有很多是需要好几个月学习!如今很多培训机构或者个人工作室都会推出短期的培训班,一般都是按期开班,采取连续性不间断的强化学习方式!比如温州成都太阳鸟西点培训学校和温州我烘焙培训工作室的全能烘焙培训班!只需要13-15天的学习时间!
接下来我就讲讲烘焙培训班的长期和短期两种类型的培训班各自优缺点吧!
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长期烘焙培训班:西点培训的时间在1-2年。
优点:1、课程注重理论教学,比较适合初高中毕业而无法升学的学生。2、学校管理比较严格,一般开学就要进行军训,家长比较放心。
缺点:1、西点的品类就那么多,为了达到1-2年的教学时间,保证利润,一般采取大幅延长理论教学、基本手法操作等低成本课程。2、学费会比较高,一般学习完西点的几个单项最便宜也要20000以上!有的甚至高达五万多!3、学习周期长,自己的时间成本付出大(往往很多人会忽略时间成本,其实时间才是最宝贵的)
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短期烘焙培训班:学习西点的时间在1-3个月。比如成都太阳鸟西点培训学校所开设的各个培训班!
优点:1、小班授课,老师一对一辅导让学员能够快速掌握相关知识点的操作手法和制作要点。2、在保证学习内容的丰富度的前提下,缩短了学习时间,节约了学员的时间成本,学习费用也进行了降低!3、课程内容根据市场变化进行更新迭代,而且终身免费更新!
缺点:1、学习强度大,对于一些懒惰的学员会接受不了每天高强度的大量实操练习。2、根据学员的具体学习进度进行教学,所以没有固定的上下课时间,经常会出现加班情况。
其实我身边很多优秀的烘焙师都是从最初的兴趣爱好开始踏入烘焙圈的。从兴趣爱好到职业发展进而到个人事业,都是需要一步步进行的!需要时间的积累!
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而且我个人也一直觉得给自己培养一个兴趣爱好是很有必要的。我想大家也不想自己生活在一个没得选择的环境里!我们需要勇敢的跳出自己的舒适圈,寻找自己内心所热爱的事情,培养一项兴趣爱好,说不定哪一天,你会发现自己的人生想要的是什么!
以上就是我针对一些烘焙新人关于“西点培训班一般零基础学完需要多久?”的问题的相关回答。最终的学习时间长短都在于你们的选择!不管你选择长期还是短期的培训班!都需要你付出努力和认真的态度!即使毕业了也仍旧需要不断的自我学习和自我提高!
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